El Catch & Cook (coletar e cozinhar) é uma experiência culinária que une pesca, natureza e gastronomia local. A vivência começa na trilha de Oiteiro (caminho tradicional usado há gerações por coletores de caranguejo e mariscos), onde, guiados por um pescador nativo e biólogo, os participantes aprendem técnicas simples de pesca e coleta de mariscos.
Depois da atividade, tudo é preparado e compartilhado em um ambiente descontraído à beira do rio. Você aprende receitas típicas, descobre segredos da culinária regional e saboreia pratos frescos que carregam a identidade de Porto de Galinhas.
📍 Detalles del recorrido
- Salida: Porto de Galinhas.
- Local: estuario de Maracaípe.
- Horario: marea baja.
🎒 Qué está incluido
- Materiales de preparación.
- Condimentos y utensilios.
- Orientación y acompañamiento durante toda la experiencia.
💬 Mucho más que comida
Durante la recolección y la preparación conversamos sobre:
- La ancestralidad y la cultura pesquera.
- Los aspectos ambientales de la región.
- La relación entre alimento, historia y comunidad.
💰 Valores y reservas
- R$ 120 por persona.
- Reserva con 50% del valor anticipado.
- Pago vía Pix, transferencia o efectivo.
- Cancelación: sin reembolso, pero se puede reprogramar siempre que no afecte las reservas de terceros.
