Catch and cook, a sensação de pegar uma fruta do pé ou colher um tomate da horta em casa é gratificante porque faz parte da natureza humana. Buscar nosso alimento já fez a diferença para nossa sobrevivência, mas hoje em dia está mais ligado ao relaxar da mente e buscar essas conexões.
Estar em Porto de Galinhas não nos impede de ter essa experiência, principalmente por ser um local cheio de tradições pesqueiras, o que cria a chance única de aproveitar este paraíso nordestino e também saborear as riquezas locais.
O que é uma experiência de “catch and cook”?
Pensando nisso temos um roteiro exclusivo de “catch and cook”, ou melhor, “pescar e preparar”. Unimos o conhecimento sobre pesca de peixes e coleta de mariscos para ter uma experiência culinária com os pés na areia da praia, aproveitando as belezas naturais e comendo o que conseguimos capturar.
Descrição
A atividade é feita durante a maré baixa no estuário de Maracaípe, onde coletamos mariscos e ostras e preparamos tudo ali na margem do rio.
Inclui material de preparo e condimentos 🧑🏾🍳.
Durante a coleta e preparo vamos conversar sobre o que comemos, as origens e ancestralidade dessa atividade assim como os aspectos ambientais e históricos da região.
É uma atividade cheia de sabores e conhecimento que poucos visitantes têm a oportunidade de experimentar.
Valor: R$120 por pessoa.